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          创业计划

          时间:2022-04-13 08:20:04 创业计划 我要投稿

          【必备】创业计划模板汇编八篇

            时光在流逝,从不停歇,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,是时候开始写计划了。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编整理的创业计划8篇,欢迎阅读与收藏。

          【必备】创业计划模板汇编八篇

          创业计划 篇1

            一、意义

            创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。

            从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。

            融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。

            创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

            总起,创业计划书它体现出来的一个创业的过程,和一般大纲流程计划,在创业过程中计划是一个创业主题的灵魂。

            随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利商机,投资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地。

            选好开店地区位置

            想投资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需求群体各异,投资选址要有区别。首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在,随着改革开放政策的实施,旅游事业的发展,“天下名山僧占多”的佛寺古刹,已成为

            旅游线上的热点,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景;二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”,对素食的追求,与其物质文明程度和精神文明程度息息相关;三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速,生活水平高,比较讲究饮食文化,注重健康饮食的人比较多,接受素食文化的人士也相应广泛;四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明,自改革开放以来,一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高,人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害,开始向素食靠近;五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现“绿色生态链”(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对消费者的吸引力。

            强化原料、菜品和烹调方法的开发创新

            素菜是中国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要继承和发扬祖国素食文化,并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合,形成现代素食科学。

            开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜,首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果,都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。

            近年来,我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩,山野菜生长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的侵蚀,没有基因的转换,充分吸收着富含负离子的清新空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

            此外,还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷,调味方法丰富多彩,很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样,应区别对待,以期达到尽善尽美。

            要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多,技艺精湛,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制作,却能化平凡为神奇,创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止,而且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,成为中国素馔中之佼佼者。笔者认为,今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加快相协调,那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料,采用生*的烹制方法很受客人喜欢,只要能因地、因人配制出不同风味的**酱,即可达到事半功倍的效果。 做好“广而告知”工作

            要开好一家素食店,还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到,常吃素食还是常吃荤食是观念的转变,它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者,有责任向社会宣传饮食科普知识,提高全社会的素食文化知识水平,引导消费,促进健康。

            作为一家素食餐馆,也应大力做好素菜的宣传工作,如当今的一些素菜馆,不仅在店内悬挂素菜宣传图片,还将素菜相关知识印成宣传品,向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的发展。

          创业计划 篇2

            一、大学生创业可行性分析

            (一)、大学生就业

            我国大学扩招七年以来,大学在校人数,大学毕业生都大幅度增加,1998年,扩招前一年,大学招生107万。1999年,扩招的头一年就多招了50万。20xx年大学毕业生的数量将达到413万人,从1998年到20xx年的八年里招生人数增加了四倍,年均增加22%,大大超过人口、经济、基础教育等的增长速度。

            大学生就业难,已经是一个不争的事实。20xx年,官方公布的该年大学生就业率是84%,即使以这个数字来计算,当年一毕业就失业的大学生人数达40万之众,这还不包括那些立志来年考研的考研专业户、将户口迁回原籍挂靠单位的事实失业者,以及为数众多的工作不稳定,无法平稳度过职业生涯中第一个三个月适用期的漂泊者

            (二)、大学生创业分析

            在吉林省“全民创业促就业”系列活动“五个一”总体要求和《吉林省“大学生青春创业行动”实施方案》的具体安排,团省委组织开展了“全省大学生青春创业”等系列丰富多彩的活动学生创业分析的带动下,大学生掀起了创业高潮。可是大学生创业存在很多问题:

            (1)单打独斗。在强调团体合作的今天,大学生单打独斗创业的成功率仅2%~3%。团体精神已成为不可或缺的创业素质,

            (2)心态问题。据调查,有70%多的学生有创业愿望,其“动手”创业的不到10%,不动手的原因只是简单填写了条件不成熟,创业首先要有“风险意识”,能够承受住风险和失败,还要有责任感,务实精神必不可少,必须踏实做事。

            (三)、大学生创业优惠政策

            1、高校毕业生从事个体经营,且在工商部门注册登记日期在其毕业后两年以内的,自其在工商部门登记注册之日起,3年内免交有关登记类、证照类和管理类收费;

            2、从事个体经营的高校毕业生免交的收费项目包括:工商部门收取的个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费;税务部门收取的税务登记证工本费;卫生部门收取的行政执法卫生监测费、卫生质量检验费、预防性体检费、卫生许可证工本费;民政部门收取的民办非企业单位登记费(含证书费);劳动保障部门收取的劳动合同鉴证费、职业资格证书工本费。

            1、程序更简化。

            凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。其经营范围除国家明令禁止的行业和商品外,一律放开核准经营。对限制性、专项性经营项目,允许其边申请边补办专项审批手续。对在科技园区、高新技术园区、经济技术开发区等经济特区申请设立个私企业的,特事特办,除了涉及必须前置审批的项目外,试行“承诺登记制”。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。凡申请设立有限责任公司,以高校毕业生的人力资本、智力成果、工业产权、非专利技术等无形资产作为投资的,允许抵充40%的注册资本。

            2、减免各类费用。

            除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对参加个私协会的,免收其1年会员费。对高校毕业生申办高新技术企业(含有限责任公司)的,其注册资本最低限额为10万元,如资金确有困难,允许其分期到位;申请的名称可以“高新技术”、“新技术”、“高科技”作为行业予以核准。高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

            提醒:据工商局个体处的工作人员介绍,目前有关政策已经执行,大学毕业生在办理自主创业的有关手续时,除带齐规定的材料,提出有关申请外,还要带上大学毕业生就业推荐表、毕业证书等有关资料。

          创业计划 篇3

            对于养殖引种者而言,在选择养殖场家的时候,最关注的因素不应该是过低的价格,而应该是场家的诚信度和品种的质量以及售后服务能力。

            据统计,目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家,如此众多的牛羊养殖网站,所提供的品种质量难免良莠不齐。业内人士认为,目前出品种质量问题的都是知名度低、规模小的中介人搞的个人供货商,这类中介人由于自身规模及品种资源的局限性,在与客户的合作中所提供的牛羊的品种质量比较差,一旦发生纠纷后,很难在短时间内解决售后问题,进而损害到购买者的经济效益。

            为此,山东牛羊驴养殖第一村大型养殖供种基地力推三重服务保障为养殖户搭建满意平台。核心三重服务保障是:售前保障、购买过程保障、运输保障。

            其中,一号保障是指在向山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地咨询的客户,保证告诉客户真实的价格,不报虚价,把问题给客户讲解清楚,不让客户白跑一趟,以免耽误购买客户的宝贵时间和金钱。

            第二,,在整个购买过程中山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地会全程有畜牧师跟随指导。畜牧师会根据实际情况实事求是的向客户介绍牛羊驴的品种质量和健康状况。一旦在购买过程中发现牛羊驴出现质量问题,我们会及时调整,确保客户所购买畜种的质量。

            第三,,山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地对客户所购种羊提供运输保障,达到一定数量的,将实行免费送货到家,对达不到公司要求数量的客户,将实行运费减免政策。购买种羊50只,牛(驴)30头,保证将免费送货到家。现在小尾寒羊价格行情

            山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地是集现代科研与改良开发、良种培育、肉羊肉牛养殖、良种推广于一体的规模化、正规化养羊养殖基地。多年来我场受到各界的关注,在行业内享有较高知名度和良好口碑。

            山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地承担着全市畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益.是中国农业部扶贫办直属定点单位,农业部扶贫办为了更好的推广中国肉羊良种,更大的推进中国养羊业的发展,更快的让养殖户淘汰养殖的土羊品种转化为养殖改良肉羊品种。现在小尾寒羊价格行情

            现面向全国常年供应:

            羊 种:波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、白山羊、青山羊、绒山羊、种羊、种公羊、育肥肉羊、怀胎母羊

            牛 种:肉牛,鲁西黄肉牛,西门塔尔肉牛,夏洛莱肉牛,利木赞肉牛,改良肉牛,杂交肉牛,肉牛犊。

            驴 种:德州驴、三粉驴、乌头驴、关中驴、佳米驴、河西驴、广灵驴、泌阳驴、改良毛驴、育肥肉驴等。

            马 匹:肉马、小矮马、迷你马、蒙古马、河曲马、三河马、乘骑马、观赏马等。

            建议各级部门:加大宣传农民对养牛羊的益处,引导农民推广舍饲喂养,引导农民选优质种牛种羊。

            参考价格:

            西门塔尔牛 125-160-260斤 1650-20xx-3500元

            三元杂交牛 125-250-400斤 1680-3500-5000元

            夏洛莱牛 120-180-200斤 1600-20xx-3000元

            250-300-350斤 3200-3980-5000元

            鲁西黄牛 100-150-260斤 1600-1880-3380元

            纯种羊 52-70-88斤 800-980-1280元

            小尾寒羊 羔羊 27-32-45斤 380-480-620元

            波尔山羊 怀孕3-4代 32-42-65斤 450-580-720元

            肉驴 德州驴小驴驹1300-20xx元,成年母驴20xx-3000元,种公驴3000-5000元 ;欢迎选购!

            (价格随行就市,实际价格以实物为准)

            现在小尾寒羊价格行情山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地郑重服务承诺:

            1、保证客户引种质量,对每位客户所选的畜种,我们确保品种的纯度,备有严格的档案,双方各一份备考。若在引种过程中出现以假乱真,以劣充优的情况,客户的一切损失均由我场承担。(可签定质量合同)

            2、客户可在我场自由挑选,自由定价;以客户满意为准。真正做到让购者100%满意。

            3、我场为购苗者办理全国通用检疫,运输手续和畜禽合格证,做到“一证一手续”。让购买者真正放心。

            4、我场为客户提供运输车辆,并派人员押车护送您安全到家。

            5、来我场客户,免费提供食宿,尽我们的最大努力减少客户在异地的诸多不便。现在小尾寒羊价格行情

            6、在运输途中,出现伤、亡、残的羊苗随车退回,及时处理,损失由我场承担。

            7、如选购业务量大我场赠送一台铡草机和牧草种子。

            8、售前、售中、售后一条龙服务,使养殖者真正放心、省心,保证您养殖成功!

            9、我场派专业技术人员定期为客户所购种苗进行防疫,打疫苗,以保证我场所售种苗的健康和我场的信誉。客户初次养殖,畜牧师可随车免费跟随指导。

            10、来场人员凭正规车票报销来场路费。

            11、免费传授科学养殖技术,技术人员和咨询服务,赠送内部的《高效饲养技术》及(含vcd)光盘资料和内部饲料配方。确保您养殖成功,发家致富!

            12、本场是中国农业部扶贫办定点单位,因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“免运输费政策”,凡在本场购羊50只以上(含50只)牛驴30头(含30头)的养殖户一律免费送货,货到付款.引种还是政府科研繁育场,质量、价格、服务有保障!山东牛羊驴养殖第一村大型供种基地

          创业计划 篇4

            一 公司概括

            1 公司介绍

            (1)公司名称:XXX维修厂

            (2)公司性质:多人合作经营的有限公司

            (3)主营业务:从事汽车维修等相关服务;如汽车日常维护、发动机、地盘,车轮、空调等检测等维修。和汽车的配件销售。 (4)公司面积:250平方米左右

            (5)公司预计初期投入资金:30万(投入资金筹措方式采取均摊制) (6)公司面向群体:有车一族

            (7)公司经营策略:积极创新、稳中大步前进 (8)装修风格:整洁中档 2公司各部门及职责

            董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。

            总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作 经行部署安排和监督。

            财务部:设主管一职,主要负责公司的财务工作。

            维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。

            销售部门:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。

            二 商业计划

            在中国经济日益腾飞的今天,人民的收入日渐增高,现在越来越多的人开始向私家车看齐。如今,汽车行业已成为我国的一大支柱行业,而伴随着汽车行业而生的一大批新兴行业也如雨后春笋般涌现。 随着汽车的日益普及,汽车零件的损坏与维修也大大增多了,汽车维修市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形式,我以及我的伙伴的汽车维修企业也将尽快成立。

            三 市场分析

            1市场描述

            随着汽车迅速进入千家万户,我国汽车维修业也进入了发展的黄金时期,汽车维修业和汽车保修设备行业在市场的洗礼中开始由传统的劳动密集型向资金技术密集型、由生产型向服务型过渡,形成了利润丰厚的汽车后市场。目前,全国汽车维修行业有一二类企业30多万家,从业人员近300万人,每年都在以10%左右的速度快速增长。国营、集体、股份制、私营、个体、中外合资等多种经济成分的汽车维修企业在共同发展,4S店、特约维修服务站、综合维修厂、快修连锁店、专项维修店等多样化的经营方式各展其长,形成了一个门类齐全、品种多样,分布广泛,服务方便,能够满足不同消费层次需求的汽车维修市场体系。

            中国汽车市场发展潜力巨大,特别是私人汽车消费,在未来20年将持续高速增长。中国汽车保有量的快速增长将直接带动国内汽车维修保养市场的发展,按照一个完全成熟的国际化的汽车市场的利润测算,中国汽车维修保养市场的利润总额约为2153.55亿元。

            据统计,至20xx年末,我国民用汽车保有量达到5697万辆(包括三轮汽车和低速货车1468万辆),比20xx年末增长14.3%,其中私人汽车保有量3534万辆,增长20.8%。民用轿车保有量1958万辆,增长26.7%,其中私人轿车1522万辆,增长32.5%。而20xx年我国汽车市场也将连续第10年保持两位数增长,预测20xx年国产汽车的销售量将达1023万辆,比20xx年增长15%左右。如此庞大的汽车增长,将会催生出一个怎样的汽车维修行情?而我们的维修企业缺的是什么?如何去迎接这样的机遇呢?

            20xx年及未来几年,我国汽车维修业必将完成一个从无序到有序的过程,规模化效应将会在近一两年显示得更为淋漓尽致,汽修企业间的竞争更为激烈,不可避免。那么,在当前汽车维修业发展形势下,我国汽车维修企业该如何当前行业发展形势、把握未来市场发展方向,根据行业趋势制定发展战略,汽修企业加速提升企业品牌形象,加强技术与产品实力,改进企业管理水平,完善售后服务体系面对与迎接新一轮的考验,做大做强。

            2典型问题

            竞争对手的主要优势: 1.入行时间早

            2.有固定顾客和渠道

            3.合适的管理模式 4.员工工作熟悉稳定

            竞争对手的主要劣势: 1.服务理念落后

            2.管理模式相对固定死板 3.维修技术人员学习能力弱

            公司的优势:公司优势在这里集中表现在交通区位方面,交通便利。非常具有团队精神,团队成员的私交也非常的好。拥有良好的感情基础和超强的凝聚力,使得我们团队一定是一个高效的团队。公司提供售后服务,有自己客户关系管理系统。

            公司的不足:公司在成立之初肯定会因为业务的不熟练产生一些问题,这是新公司无法避免的。并且公司的管理机制并不一定够科学有效。应对办法:多进行一些岗前培训,进行参观优秀企业,公司运营过程中适时调整策略和管理机制,未来能力允许的情况下,多招揽优秀人才。

            四 营销策略

            1客户群的建设和维护

            通过传单发放和横幅摆放、优惠活动促销,汽车维修知识的传授等措施吸引人气,以专业的技术,周到的服务意识培养属于自己的忠实客户群体。 2产品定价

            对于公司销售的汽车配件尽量比同行低一些,提高销售量赢得客户。;

            五 成本计算

            启动成本

            六 预算情况

            (一)车身修理设备

            吊装,举升设备(单价5000元左右)、剪板设备、.焊接设备(3000元左右)、砂轮机(800元左右)、空气压缩机(1500元左右)、车身校正设备、其他常用工具(800元左右)。 项目

          创业计划 篇5

            一、行业分析

            1、宏观环境分析

            国家成功的经济改革,灵活的市场推动政策,使得国内的服装市场如火如荼。GDP、国民消费指数不断攀升,人们消费意识的不断增强,为服装行业展示了一个广阔的发展空间。

            2、服装行业的发展趋势分析

            服装行业在中国自古以来就是一大行业,发展至今,随着政策的开放与经济的发展,中国现已成为全世界的服装加工基地与品牌发展的战略阵地。中国是服装消费大国,也是出口大国,我国的服装出口额占到整个纺织产品出口总额的2/3左右,世界上所有的品牌产品60%的生产和销售有与中国有关,而中国内地市场每年的消费额在1000亿左右,且有不断增长的需求,市场潜力巨大。这就为我们开展品牌经营提供了广阔的空间。

            服装行业是一个生活消费品行业,同时也是高利润行业。因利益的驱动与市场的需要,在整个业态的设计、加工、市场推广、直营、加盟等不同环节,已经发展成相对完善且专业的群体。近十年来,拥有庞大生产和消费规模的中国服饰市场,企业的经营模式和管理水平有了很大的提升,更加重视品牌的经营。

            3、市场容量

            拥有14多亿人口的中国在过去十年经济增长速度惊人。据国家统计局统计,20xx年国内生产总值达95,933亿元人民币,比较上年增长7.3%。国内社会消费品整体销售额为37,595亿元人民币。有专家估计到20xx年销售总额将达到10万 亿元人民币。国内服装销售市场十分庞大,据中华全国商业信息中心表示在20xx年国内服装销售总量为5.7亿件,大型商场销售总量2.34亿件。随着经济高速发展和中国入世等利好因素,中国被视为现今世上最具发展潜力的消费市场之一。

            4、机遇

            1) 中国经济增长强劲,随着WTO的推进和奥运的到来,将带动更多的外资品牌进入中国,需要与有实力的百货或品牌代理公司合作

            2) 在许多消费品中,中国是 “世界的工厂”, 国内有大量的加工基地,为品牌开发的深入开展提供了条件

            3) 消费者的消费观念日益成熟,商家的竞争最终是品牌的竞争,品牌运作的时机逐渐成熟

            4) 品牌运作能加强对资源的控制,提高企业的竞争力和利润率

            5) 国外高档服装品牌如:路易威登 、克来斯汀。迪奥、杰尼亚、范思哲、阿玛尼、宝姿等成功登陆中国市场并在中国服装消费市场获得巨大成功。这也证明了中国消费者对国外的品牌有一定的认知度和相当大的购买潜力

            6) 国家与服装品牌输出国欧盟的新一轮经济合作政策的启动

            7) 欧盟轮值主席国意大利总理贝卢斯科尼10月30日与欧盟委员会主席普罗迪一起同中国领导人举行会晤,并达成经济合作共识,表示将出台相关政策鼓励国内中小企业与中国企业合作。从20xx年11月1起,欧洲十二国旅游对中国全面开放。

            二、合资公司合作背景

            充分利用双方的资源优势,强强联合,迅速占有市场资源。

            1、xxx百货集团优势

            1) xxx百货的品牌效应

            2) 百货业运作的丰富经验,对百货业发展趋势的准确把握

            3) 强大的销售渠道终端

            4) 资金方面的支持和保障

            2、xxx公司优势

            1) 企业核心产业珠宝业遍布在全国各地大型百货店的庞大网络,可以共享的客情资源

            2) 雄厚的资金后盾

            3) 丰富的行业管理经验

            4) 灵活的管理机制

            三、战略目标

            (一)营销目标

            1、 在20xx年获得总销售收入1000万元。

            2、三年内,经过市场的推广,品牌在国内得到迅速发展扩张。全国各大商场起码有100家品牌形象店,其中加盟式地铺式专卖店30家;

            3、建立科学管理体系及销售系统营运平台;

            4、建立分工明确能协同作战的营销团队。

            (二)财务目标

            1、在二年内获得20%的税后年投资报酬率;

            2、在20xx年净利润达到 1000 万元;

            (三)公司定位和品牌运作的方式

            1、公司定位

            合资公司将是一家专门经营国内外知名品牌的专业运营公司。经营品类包括服装、服饰、鞋、箱包、化妆品、家居用品等。

            2、市场定位

            公司采用贸易,零售,批发等多种经营模式,最终形成多品牌,多品类,多渠道的市场销售网络。

            合资公司的产品将以公司直接或通过二级分销或加盟商在国内各大百货公司、商业街等卖场设立专柜、专厅或独立专门店出售

            根据产品类别不同而有不同的定位,合资公司所经营的产品均注重品质,强调品味,价格相在同类产品中较高

            3、品牌运作方式

            1) 做品牌的经销商

            引进国外品牌, 由合资负责市场运作, 产品按照贸易价格从品牌公司进口

            2) 做品牌的代理

            引进国外品牌, 全面负责产品的设计,采购,加工,市场和销售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用费,可以考虑与设计公司和加工公司合作。取得品牌在中国的使用权, 需要有强有力的采购渠道和市场推广。

            3) 共有国外品牌

            与国外服装设计室(或品牌公司)合作,成立利益共同体,由国外设计室负责服装风格与产品设计,合资公司则以网络资源及销售开拓管理成为对品牌共有的基础。

            4) 自有品牌

            注册合资公司自有品牌, 自行负责品牌的全部运作,形成多种品牌、多种项目的规模效益。

            四、销售渠道策略

            总体运作策略:

            1、以自营店作前期品牌网络发展开拓,再以二级分销及加盟店扩大市场占有率;

            2、初期以王府井百货零售网络为平台,再以此模式在国内各大城市、各大有影响力的百货店形式网络连结;

            二级代理商

            对城市消费力相对较低,公司客情资源欠缺城市,主要采用二级分销方式,可充分借助代理商网络资源快速渗入市场;

            特许加盟

            充分利用加盟者的资金,辅助以品牌资源与管理。利用加盟者的资金来拓展自己的品牌市场,有利于企业的资金周转。这是一快速扩张品牌的最佳方法,可以尽快进行品牌点的建设。

            网络抢占策略:

            1.第一年以拓展王府井百货自有网点为主。条件许可,考虑在上海的华联、武汉的武百、广州的广百、天津的依势丹、深圳的西武、地王大厦等开设战策性网点;

            2.以一级城市开设自营地铺专卖店为主,二级城市以代理、加盟店为主;

            3.市场以华南、华东、华中为主,东三省暂不开发(王府井百货网络点除外);

            4.重点营销区域:

            a.一级市场所属省份或城市:上海、江苏、浙江、福州、北京、广州、武汉、重庆、成都、大连、深圳;

            b.二级市场所属省份或城市:天津、长沙、南京、山东、广西、江西、安徽、云南、四川;

            C.三级市场所属省份或城市:陕西、甘肃、宁夏、河南、河北、贵州。

            拓展目标:

            1.山东、河南、湖北、西北、江苏、贵阳先以二级分销代理模式推进;

            2. 公司自营店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重庆、成都、大连、

            深圳为主。

            五、公司发展1-3年发展规划

            1、 一年内,成功代理一至二个国外服装品牌,依托王府井百货网络平台,设立10个专柜;

            2、 三年内,能成功代理三至四个国外服装品牌,网络开拓包括王府井百货在内的专柜、专厅100个;

            3、 与国外服装设计室(或品牌公司)合作,成立利益共同体,由国外设计室负责服装风格与产品设计,项目公司负责国内销售网络的建立与管理;

            4、 多种品牌经营同时展开,网络扩张到除了王府井百货之外的国内各省较有影响的百货。

            5、 品牌的经营开始拓展二级代理及特许加盟商;

            6、 在设计,生产,销售和市场推广等方面筹备创建自有品牌。

            六、项目公司的组织架构

            1、基本组织架构

            2、各岗位或部门的基本职责

            经理:

            对董事会负责,全面负责合资公司品牌的运作与日常事务的管理,制定企业中长期的战略,确认与落实中短期目标和计划。

            副总经理:

            对公司董事会、总经理负责,分管相关职能部门

            品牌引进部

            1) 品牌市场调研,信息收集和分析

            2) 制定选择品牌的标准,筛选品牌

            3) 实地考察品牌的市场情况, 拜访相应的公司

            4) 确定合作方式和条件

            5) 展开谈判,签订合同,为启动品牌运营做准备

            市场部:

            1) 广告和媒体

            2) 公司品牌宣传策划,推广方案的制订

            3) VI设计、品牌形象店效果图的制作

            4) 市场活动用品,POP,赠品等

            5) 培训

            6) 市场信息收集和分析

            零售部:

            1) 市场的网络开拓

            2) 掌握销售状况

            3) 补货和调货

            4) 拜访客户

            5) 回收货款

            6) 查访柜台

            7) 导购管理

            8) 销售数据分析

            物流及信息部:

            1) 到货管理

            2) 发货管理

            3) 保管管理

            4) 运送管理

            5) 盘点管理

            6) 信息系统的建立和运用

            财务部:

            1) 融资,投资和资产管理

            2) 日常管理:财务预算,现金,存货,应收账款管理,费用支出管理等

            3) 制作资产负责表、损益表和资金变动表

            人力资源部:

            1) 日常管理

            2) 招聘和解聘,升降职,调动岗位

            3) 培训管理

            4) 目标管理方案的制定

            5) 结合目标管理,建立绩效评估考核体系、激励机制

            建立及完善以上管理程序是开展业务和实现合资公司整体目标的基础。

            3、预算管理体系

            建立预算体系,以便于公司根据市场情况的变化,及时做出调整,保证公司预算的实现。

            A.财务预算制度

            B.销售预算制度

            4、推行目标管理

            A.使公司全体员工理解公司的总体目标

            B.更好地明确每人的职责和细化目标,提高工作效率

            C.帮助员工学习达成目标的方法和步骤

            D.为人事考核和评估提供依据

            七、财务计划

            开发,投资与回报,资金使用计划及盈亏平衡预计

            1、启动资金的分配比例

            起始资金500万元人民币,后续视发展情况而追加

            1) 50%用于:用于初期引进国外品牌

            2) 20%用于:开办10家50平方米的王府井集团直属的百货专柜

            3) 20%用于:人力资源

            4) 10%用于:公司办公初期费用

            2、开办费

            公司注册费(按照500万元) 50,000

            办公场所租金(1年) 200,000

            办公设备及用品(电脑,传真机,复印机,桌椅等) 200,000

            其他费用 10,000

            合计 460,000

            3、品牌经营的前6个月资金投入

            按照进口贸易形式引进国际知名品牌,首次同时进入10家门店计算,假设货品资金在六个月后可滚动使用,(每次订货要提前6个月)

            商场每月按时回款。

            货品(首次铺货) 3,000,000

            柜台装修 100,000×10 = 1,000,000

            管理人员工资 5,000×10人×6月 = 300,000

            差旅及日常交通费 200,000

            合计 4,500,000

            4、损益及盈亏平衡预计

            方案A、以下预算按照3年只经营一个品牌,开10家自营的零售店计算:

            品牌运营的初期需要投入铺底货品,装修费,办公设备等,同时也是品牌的介绍期,预计前第一年的10个店的销售目标1000万元,达到盈亏平衡。以下预计是的损益表:

            损益表(预计)

            截至品牌运营第1年年末 人民币元

            产品销售收入(应销售原价的零售额) 10,000,000

            减;销售活动让利 500,000

            产品销售净额 9,500,000

            减:百货店扣率(产品销售净额的28%) 2,660,000

            减:产品进货成本(应销原价零售额的30%) 3,000,000

            产品销售毛利 3,840,000

            减:库存折价成本(应销原价零售额的5%) 500,000

            减:销售费用: 导购工资 360,000

            交通及差旅费 500,000

            装修折旧费 500,000

            管理费用:管理人员工资 600,000

            办公设备折旧及办公用品费 200,000

            市场推广费用 1,180,000

            利润 0

            损益表(预计)

            截至品牌运营第2年年末 人民币元

            产品销售收入(应销售原价的零售额) 15,000,000

            减;销售活动让利 750,000

            产品销售净额 14,250,000

            减:百货店扣率(产品销售净额的28%) 3,990,000

            减:产品进货成本(应销原价零售额的30%) 4,500,000

            产品销售毛利 5,760,000

            减:库存折价成本(应销原价零售额的5%) 500,000

            减:销售费用: 导购工资 360,000

            交通及差旅费 500,000

            装修折旧及更新费 500,000

            管理费用:管理人员工资 600,000

            办公设备折旧及办公用品费 200,000

            市场推广费用 1,500,000

            利润 1,600,000

            损益表(预计)

            截至品牌运营第3年年末 人民币元

            产品销售收入(应销售原价的零售额) 20,000,000

            减;销售活动让利 1,000,000

            产品销售净额 19,000,000

            减:百货店扣率(产品销售净额的28%) 5,320,000

            减:产品进货成本(应销原价零售额的30%) 6,000,000

            产品销售毛利 7,680,000

            减:库存折价成本(应销原价零售额的5%) 500,000

            减:销售费用: 导购工资 400,000

            交通及差旅费 500,000

            装修折旧及更新费 500,000

            管理费用:管理人员工资 800,000

            办公设备折旧及办公用品费 200,000

            市场推广费用 1,500,000

            利润 3,280,000

            汇总预测损益表 (单位:万元人民币)

            年度 20xx年 20xx年 20xx年

            销售收入 1000 1500 20xx

            营业利润 0 160 328

            方案B、快速发展方案,此方案需要追加投资约1000万元

            以下预算按照:

            第一年经营一个品牌,开10家自营的零售店计算

            第二年经营两个品牌,共有2 0家自营的零售店,10家经销店计算

            第三年经营四个品牌,共有5 0家自营的零售店,50家经销店计算

            汇总预测损益表 (单位:万元人民币)

            年度 20xx年 20xx年 20xx年

            销售收入 1000 2500 5000

            营业利润 0 400 1000

          创业计划 篇6

            一、项目市场评估及前景预测

            我所居住的地方徐庄村地处天津市的城乡结合部,又是东丽区经济发展较快的村镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣,使该村的外来人口在近两年间呈几何型增长。我经过收集信息和调查,该村的外来人口日均流量约3万人,本村约有1800口常住人口。其中,2-学龄前的儿童约五百人。这样一支强大的顾客队伍,为我将要开办的幼儿园提供了市场。由于现在国家政策支持城乡经济的发展,该村正处于投资开发热潮中,5—十年内会有很大的发展空间。幼儿园目标顾客的市场也会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误,市场不会下滑。

            二、目标顾客及市场占有率我开办的幼儿园目标顾客锁定在2-学龄前儿童。

            二岁之前,在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限,师资有限。二岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差,所以,看护责任和风险增大,个体园承受风险的能力有限,随着幼儿园的发展和壮大,在以后可以考虑开设托幼班,招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自以下三部分:

            1、收入低的家庭:国办幼儿园收费最低在400元以上,有的高达千元。这些收入低的家庭除去日常开支,所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育,他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。

            2、从事商贩和打工的外来人口:这些孩子家长终日早出晚归,忙于生意,无暇照顾孩子。国办幼儿园定点接送,不能满足这些家长的要求。我可开办延时服务,收费低廉,可以吸纳一部分这样的幼儿。

            3、经常加班的双职工家庭:这些家庭望子成龙,望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈,为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育,许多家长不知费了少心思,但由于各方面条件所限,不是每一位家庭都能将孩子送到正规的国办园接受教育。开办个体幼儿园,并在教育特色、卫生、安全方面下功夫,交给一定的专门知识,一定会吸引不少家长。

            目前,在该村有1座小学,内有学前班二个;有个体托儿所1所,约100元左右,个体幼儿园2所,收费约在150—170之间,均没有证照,卫生条件和教学质量均不太好;我开办的幼儿园若要立足,从服务项目、价格和规范教学上要优于现有园所,开办的好,能够占有20%—30%的份额,或者更高。

            三、市场营销计划及风险评估

            要开办好这个幼儿园,就要办出自己的特色,且开办各种服务项目,区别于其他幼儿园。同时,要利用好天时、地利、人和。

            1.服务项目及价格。

            为了满足不同家长的需要,幼儿园开设日托班、整托班、接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比较,我将我的服务项目的内容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比较。见附表1服务项目服务特征 服务价格 竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育 160国办400元以上小学140,个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾 500 500—600接送服务提供专车,接送幼儿 1元/天无延时服务为早七点前、晚六点后接送的幼儿家长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力,快速算术25元/月无

            2.选址。

            除了在服务项目上多样化,同时,选址很关键。地点显眼,周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。我开办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓一层,紧邻中心街,区内环境绿化好,物业管理规范,安全可靠。同时,选在一楼,不仅方便家长孩子出入,避免孩子登高危险,而且不会影响楼上居民生活。

            3.促销手段。

            如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣?采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如,利用人和手段,借助周围熟悉的街坊邻居推广,增加影响力和信任;在街区显眼处常年悬挂招生广告,印发名片;与当地妇联搞好团结,争取支持,可以有效的增加幼儿园信誉度;利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段,投资不大,但对吸引家长、扩大知名度很有效果。

            4.规范教学。

            个体开办幼儿园,一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼儿园,可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证,园幼双方都会得到保护,也会取得家长的信任。

            5、经营风险及规避。

            不论从事什么样的生意,都会存在经营风险。这种风险不仅来自与竞争对手和景气变动,还来自于经营本身。 幼儿园本身的服务对象就是幼儿,这类人群是无行为能力的特殊人群,需要无微不至的照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作做不到,即使老师教的再好,信誉度也会遭受质疑,极容易将幼儿园至于死地。反之,这三个工作做到家,就能获得家长的信任,幼儿园也就成功了一半。由于家长的嘉许、推广,入托的儿童会逐渐增加。

            来自竞争对手的风险,如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫,应会好于竞争对手。关键还是加强幼儿园自身的管理。

            四、前景规划

            我认为,开办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小,五脏俱全。个体办园虽比不上国办园的条件,但不论从教室的布置、人员的安排、教学计划等等,都要学习国办园,并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。

            如我在前面做的市场调查和评估,加之幼儿园的办园质量和办园特色,在一年内达到70—一百个孩子应不是问题。我开办的幼儿园在六月份开张,在开办前三个月,有可能出现亏损,随着幼儿园经验逐渐丰富,信誉越来越好,家长也逐渐认可,幼儿园会很快转亏为盈的。

            2—五年内,幼儿园趋于成熟,随着孩子的增加,可扩办幼儿园,也可在其他村庄开办分园或开办连锁园,还可以增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园经营,同时也解决了很多待业女性的就业问题。

          创业计划 篇7

            通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

            做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

            一、酒店开业筹备的任务与要求

            酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

            (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

            各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

            (二)设计酒店各部门组织机构

            要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

            (三)制定物品采购清单

            饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

            1.本酒店的建筑特点。

            采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

            2.行业标准。

            国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

            3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

            酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

            4.行业发展趋势。

            酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的`客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

            5.其它情况。

            在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

            (四)协助采购

            酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

            (五)参与或负责制服的设计与制作

            酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

            (六)编写酒店各部工作手册

            工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

            (七)参与员工的招聘与培训

            酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

            (八)建立酒店各部门财产档案

            开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

            (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

            酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

            (十)负责全店的基建清洁工作

            在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

            (十一)部门的模拟运转

            酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

            二、酒店开业准备计划

            制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。

            例:《某酒店开业前准备工作计划》

            进度内容 完成时间 责 任人备 注

            4月

            (运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作

            4. 制定宾馆招员计划。

            5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计

            7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度

            4月

            (工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。

            3.宿舍4.后勤工程动工,

            5. 消防,空调,水.电.气管道完成,

            6. 安装窗

            7. 客房.餐饮大堂装修

            8. 通信系统布线 4.1---

            4.1---5.30

            1.1---4.30

            1.1---4.30

            2.1---

            3.10----- 1.重点是员工宿舍

            5月

            (运营) 1. 员工报到,办入店手续,

            2. 新员工酒店入职培训,

            3. 开始市场调研,并制定营销方案,

            4. 印制各种报表.单据

            5. 订做员工训练服

            6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

            5.1----6.30

            5.20---6.30

            5.25---6.30 人事

            总办

            各部门经理 1.本地和外地招员结合,

            2.财务由董事会派

            5月

            (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子

            3. 弱电系统安装,锅炉安装

            4. 室外场地清理,做绿化计划.

            5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10

            5.1-----6.30

            5.1-----6.25

            5.1------6.25 1.

            6月

            (运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

            2. 制订宴请名单与计划

            3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

            4. 制订开业典礼方案

            5. 制订店内店外装饰采购方案

            6. 餐厅,会议的家具进场

            7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20

            6.10---6.20

            6.10---6.20

            6.20----

            6.10----6.20

            6.10---6.30 人事

            各部门,人事

            营销部

            各部门.采购

            采购 1.保证员工吃住。

            2.培训场地,用具

            3.用具印上酒店标志。

            6月

            (工程) 1. 空调系统安装与调试

            2. 电器.通信系统安装与调试

            3. 厨房设备设施安装与调试

            4. 装修工程竣工清理

            6.10---6.30

            6.10---6.30

            6.15---6.30

            7月

            (运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

            2. 制订宴请名单与计划

            3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

            4. 制订开业典礼方案

            5. 制订店内店外装饰采购方案

            6. 餐厅,会议的家具进场

            7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05

            8.20---8.30

            8.20---

            8.15---8.30

            8.15---8.25

            8.15---8.30 人事

            营销部

            营销部

            营销部.总办

            各部门.采购

            工程部

            7月

            (工程)

            执行细则

            -------客房部

            (一)开业前三个月

            与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

            (二)开业前第两个月

            1.参与选择制服的用料和式样。

            2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

            3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

            4.明确客房部是否使用电脑。

            5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

            6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

            8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

            9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

            10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

            11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

            12.设计部门组织机构。

            13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。

            14.落实员工招聘事宜。

            (三)开业前一个月

            1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

            2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

            3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

            4.制定客房部的安全管理制度。

            5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

            6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

            7.制定制服管理制度。

            8.建立客房质量检查制度。

            9、制定遗失物品处理程序。

            10、制定待修房的有关规定。

            11、建立VIP房的服务标准。

            12、制定客房的清扫程序。

            13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

            14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

            15、设计部门运转表格。

            16、制订开业前员工培训计划

            五)开业前二十天

            1、审查洗衣房的设计方案。

            2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

            3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

            4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

            5、核定所有布件及物品的配备标准。

            6、实施开业前员工培训计划。

            (六)开业前第十五天

            1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

            2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

            3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

            4、建立OK房的检查与报告程序。

            5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

            6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

            7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

            8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。

            9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

            10、继续实施员工培训计划。

            (七)开业前第十天

            1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

            2、核定所有客房的交付、接收日期。

            3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

            4、确定各库房物品存放标准。

            5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

            6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

            7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

            8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。

            9、继续实施员工培训计划。

            (八)开业前第七天

            1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

            2、正式确定客房部的组织机构。

            3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

            4、取得客房的设计标准说明书。

            5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

            6、建立布件和制服的报废程序。

            7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。

            8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

            9、着手准备客房的第一次清洁工作。

            (九)开业前第五天

            1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。

            2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种

            布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

            3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

            4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

            三、开业前的试运行

            开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

            (一)持积极的态度

            在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

            (二)经常检查物资的到位情况

            前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

            (三)重视过程的控制

            开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

            (四)加强对成品的保护

            对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

            1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

            2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

            3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

            4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

            (五)加强对钥匙的管理

            开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

            (六)确定物品摆放规格

            确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

            (七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

            作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

            (八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

            开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

            (九)注意吸尘器的使用培训

            做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

            (十)确保提供足够的、合格的客房

            国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

            (十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

            不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表

            (十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生

            客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

            (十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

            很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等.

          创业计划 篇8

            1.执行总结

            1.1.公司

            甲壳质材料研究&开发有限责任公司是一个提议中的公司,它拥有甲壳质纤维制备的专利技术,提倡科技为本的绿色生活新理念,为人类提供尽善尽美的天然生物产品。

            我国医用缝合线每年约有15亿人民币的市场需求,其中可吸收缝合线约有7.5亿。公司成立初期生产医用甲壳质可吸收缝合线,以满足迅速发展的可吸收缝合线市场的需求,使用投资建厂解决方案,针对解决PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)类可吸收缝合线大部分依赖进口、价格昂贵、影响提高人们医疗水平的问题。

            公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足甲壳质医用抗菌材料、药物缓释材料、人造器官、化妆品、保健食品、保健服装面料、新型环保包装材料、快餐用具等,形成以甲壳质材料为核心的多元化经营集团公司。

            1.2.市场

            医用缝合线市场是集团市场,购买过程属集团购买行为。

            目前,我国大量使用的医用缝合线主要有丝线、羊肠线和PGA类可吸收线。羊肠线材料本身有缺陷,PGA类缝合线生产成本居高不下,使用范围均受到影响。医用甲壳质缝合线将就这一切入点进入市场。

            医用甲壳质缝合线采用竞争定价策略进入市场。产品生产成本约2.1元/根,是PGA类缝合线的十分之一;平均定价30元/根(据调查,市场可接受价格为30—40元/根),大约是PGA类缝合线平均市场价格的1/2,而且降价空间较大。

            公司将在全国设立七个区域分销中心,与代理商、经销商一起建立健全的营销网络。

            产品进入市场的过程中将大量赠送产品让医生试用作为促销手段和提高市场占有率的手段,第一年赠送90万根,第二年赠送160万根,第三年以后每年赠送80万根。

            国际领先的甲壳质纤维制备专利技术是制备医用甲壳质缝合线的关键。公司将建立ISO9000质量管理体系,力争获得国际ISO9000质量管理认证。

            1.3.投资与财务

            公司设在上海张江高新技术园区,享受“三免三减半”的税收优惠政策。

            公司成立初期共需资金1100万。其中风险投资700万,东华大学投入资金100万,短期借款300万。其中用于固定资产投资602万,流动资金498万。另外,天纯生物材料有限公司设备入股100万。

            股本规模及结构暂定为:公司注册资本1200万。外来风险投资入股700万(58.33%);东华大学(原中国纺织大学)专利技术入股300万(25%),资金入股100万(8.33%);上海天纯生物材料有限公司设备入股100万(8.33%)。

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